パリと日本を拠点に美容師・フォトグラファーとして活躍。
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パリのラーメン屋紹介・えびす(EBIS) Paris

だいぶ前に行ったのですが、すっかりアップするのが遅くなってしまいました。

前々から行ってみたかったお店。

えびす。

僕の働くパリの美容院のお客様からも評判の良いお店です。

早速写真で紹介します。



 とりあえずビールはやはり頼んでしまう。
昼でしたが。


一緒に行った友人はウーロン茶


僕が注文したのは
ランチ限定という噂の「えびタン麺」
多分12.5ユーロ
(違ってたらごめんなさい。2016年情報)


縦でもパシャ


麺はベーシックな縮れ麺


プルプルなエビがたくさん入っているのが
嬉しかったですね☆
食感が良いです。


友人が注文したのは担々麺のセット
半チャーハンがついてきました。
これもなかなか美味



担々麺もかなり人気のようです。


ちゃっかり味見もさしてもらい。

これも美味でした。


餃子はこれまたいかにもベーシックという感じ


ラーメンに餃子ってなんでこんなに合うのでしょう。



っということであっという間に食べ終わりお店を後にしました。

僕のオススメ度的には
★★★★☆
星4つ。

メニューの種類も豊富だし、店内もキレイ。

安心して楽しめるお店ですね。

まだ行ったことのない方は是非行ってみてくださいね。

ではでは



えびす(EBIS)

12:00~14:30、19:00~22:30 (日休)
19 rue Saint Roch 75001 Paris
Pyramides駅から徒歩3分
+33 (0)1-42610590(夜要予約)

※情報は筆者が行った時期のものです。確実な情報をお求めの場合はお店へ直接お願い致します。


何故か好評のレストラン情報。
紹介されたお店は確実にお客様が増えるようです。
良いレストランの情報などございましたら教えてくださいね。
ではでは

読んでくださりありがとうございました。

 (写真・文)
パリの美容師・畠山和宏


http://kaz61.blogspot.fr/2013/01/blog-post_2500.html


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畠山和宏(はたけやま・かずひろ)1982.06.01 International Creative Director / 株式会社白和馬 代表取締役
パリを拠点に活動する美容師、フォトグラファー。
現在、横浜に自社マンションを建築、二棟の経営者。

日本でトップスタイリストとしてサロンワークをはじめ、コンテストでも多くの受賞、撮影などで活躍後、渡英。
ロンドンの中心、ボンドストリートにて3年間サロンワーク、撮影の日々。日本に帰国後プライベートサロンrin Hair Aescetic を開設。
オーナー兼、フリーランスの美容師となる。
同時にrinPhotoOfficeも開設。
カメラマンとしても多数の撮影を手掛ける。
毎月パリと日本を往復し、国内外で活躍するマルチタレント。

(2014年某美容雑誌インタビュー記事より一部引用)

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