37回目の誕生日！

シャンパン・ワイン・日本酒に美味しい料理たち。


さらにはバースデーケーキまで！！

本当にありがたい。。。

 仲間最高！！



最高の想い出となったのですが、最後の方の記憶は曖昧です。。。。
完全にぐでんぐでんになってました。。。

はい。３７歳になったし、酔っ払うのは止めようと思った初日にすでにやってしまいました。。
本当にしょうもないやつです。。。

でも最高の仲間に囲まれた、最良の時間を共有できたのは嬉しかった〜〜！！

来てくださった皆さんに心から感謝。






ささ、３７歳。まだまだ成長し続け、頑張っていこうと思います！！

最近もよく思うのが、「完璧な仕事以外したくない。」
そんな想いです。

せっかく最高のお客さんが来てくださっている、自分を選んでくださってるのだから
それに全力だ応えたいなと。
自分だからこそに出来る仕事。
自分いしか絶対にできない仕事。
こだわっていきたいです。

まだまだ、人格的にはかなり問題児なとこがありますが、
お客様へだけは、技術にだけは誠実に向き合っていきたいと思っています。


これからもよろしくお願い致します！！！


畠山和宏


2019/06/04投稿


ちなみに６月７月は忙しい時期なので、早めのご予約をお勧めいたします。